Yummy!

Pupusa time!

Sim, uma das primeiras coisas que te perguntam quando você chega aqui em El Salvador é: 'ya has comido pupusas?'.

Pupusa é uma massa redondinha, pode ser de arroz ou de milho e vem recheada com algo que você escolha. Queijo, queijo com frijol (sim, é feijão!), só frijol, queijo com não sei o que de lloroco (não descobri o que é isso). Pra todo canto que você vá aqui, há uma pupuseria. Ficam as senhoras em frente a uma chapa amassando a massa com o recheio, tudo com as mãos.

A pupusa é a base da alimentação salvadorenha; não que seja uma iguaria.. é pelo custo. Uma pupusa com o curtido (saladinha que vem junto) e a salsa é 35 cents em média. Mas na verdade, não é ruim. Da primeira vez que comi, achei a massa seca, meio sem gosto.. além da salsa ser picante. Hoje em dia eu gosto; realmente meu pai disse que tô me tornando uma salvadorenha gastronomicamente. Mas sério, é bom! O cheiro é meio enjoativo.. tudo cheira a tortilla por aqui.

Enfim, eles comem isso todos os dias.. porque além de barato e tradicional.. é nutritivo. Essas massas são gordurosas o suficiente pra mantê-los satisfeitos. A população é bem pobre por aqui.. mas você não vê ninguém esquelético andando por aí.. eles tem o biotipo mais cheinhos.

Resposta? Pupusa. Ah, sim.. pupusa se come com as mãos. É quase um pecado pegar um garfo pra isso, hahaha. E uma dica: a tal da salsa, você derrama sobre a pupusa e come (ao contrário do que eu fiz: derramei num copo e fiquei molhando a pupusa como se fosse um pão no café, haha).

Explicado tudo sobre as pupusas.. falemos das frutas. Tudo aqui é muito ácido! Eles comem manga verde com sal e limão. Da primeira vez que comi.. BLERGH. Não sei como esse povo não tem o estômago esburacado de úlceras! Umas mangas tão lindas.. eles não esperam amadurecer pra comer :/ Hahahaha.. mas quando comi de novo.. sabe que é bom? A adaptação é uma benção. Aqui eles vendem em todo lugar esse mango twist.. é o mango verde em tirinhas, dá uma olhada:

Há também o mamei (o laranja com cara de manga) e as verdinhas que esqueci completamente o nome.

O mamei é bem gostoso, é bem sequinho. As verdinhas não tem gosto de nada.

E esses são os maravilhosos jocotes :) Super suculentos.. uma delícia! Claro que eles colocam sal, salsa negra e uma coisa que parece areia em cima.. mas eu dispenso e como a fruta pura.

Enfim.. isso é um pouco da culinária salvadorenha e centroamericana em geral. By the way, boa noite pessoal. Depois desse festival de comida, vou ali procurar alguma coisa na geladeira.
Fiquem com Deus. Força na pupusa!

Julho

É.. eliminados. Um saco, né? A gente fica com aquela sensação de.. "como a Copa continua sem a gente?". Enfim, 2014 tá aí :) E a Argentina foi eliminada também (super desculpa de perdedor, eu sei), então, "me vale". Hahaha.

Esses dias tô super atolada com as provas finais, mas tá tudo dando certo, graças a Deus. Quarta-feira ei entro em liberdade :)

Planos de férias: (quem sabe escrevendo-os aqui eu não tomo vergonha na cara e cumpro!)
#1: Correr, criar um mínimo de condicionamento físico que seja;
#2: Começar a estudar mais a fundo a gramática espanhola;
#3: Ler 'A arte da Guerra' e talvez 'O Pequeno Príncipe' (não, eu nunca li);
#4: Treinar tênis;
#5: Arrumar minhas gavetas de coisas de estudo;
#6: Não acordar antes das 8;
#7: Ver o máximo de filmes que o cinema me permitir.

Poxa, tinha um monte de coisa.. esqueci. Sugestões?

Enfim, o tempo tá voando! Mês que vem provavelmente vamos a Roatan, tãaaao legal :)

Essa semana nos despedimos da Carla, que tá voltando pro Chile depois de 1 ano aqui. Eu já imagino aquela sensação de "caramba, tô voltando pra casa.. o que me espera por lá?". Um (dos vários) lado bom dessa nossa vida "cigana" é essa expectativa. O nosso futuro é incerto, a gente não sabe onde vai estar morando daqui a 2 anos, não sabemos o que nos espera do lado de lá do avião.
E essa quantidade de expectativas vicia. Me dá tédio pensar que passarei o resto da minha vida em tal lugar, não sei.. quanto mais lugares você conhece, outros mais tem vontade de conhecer.. é uma bola de neve. Uma hora terei que sossegar.

Agora gostaria de deixar aqui o meu protesto. CARAY DE BRINCADEIRA CHATA ESSA DE FICAR MANDANDO LINK DA CARA DA MENINA DO EXORCISTA!!!!!!
Poxa, tava aqui feliz blogando quando aparece no twitter que o Arnold Schwahzzenegger morreu. E poxa, eu adoro ele.. desde a época do "Tira num Jardim de Infância". Aí foi a anta aqui apertar no suposto link da morte dele.. e aparece aquela cara toda rasgada gritando aqui pra mim. CARAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAY. Meu irmão tava aqui do meu lado, coitado, quase morreu. Fiz o meu pai levantar da cama pra vir aqui fechar a janela do computador; além de, claro.. ter que acompanhar meu pequeno irmão pra escovar os dentes e fazer xixi no banheiro. BOSTA DE BRINCADEIRA IRRITANTE.

Ufa, tô mais leve agora.
Enfim, depois dessa adrenalina toda, tentarei dormir porque amanhã tenho que estudar. Nas férias volto aqui pra realmente escrever mais sobre a cultura salvadorenha. :)

Um beijo, fiquem com Deus.